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WOK ET CUISEUR VAPEUR

Cuiseur vapeur

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Dans les restaurants chinois, évitez tout ce qui est frit même les beignets de légumes, et le riz cuisiné comme le riz cantonais. Par contre, n'hesitez pas a consommer des woks, des soupes, des plats vapeur et prenez le temps de manger avec les baguettes. C'est meilleur pour la santé comme pour la ligne car cela incite à prendre son temps et favorise l'effet de satiété. Dans un restaurant asiatique, mieux vaut prendre du riz vapeur et un wok de légumes avec des viandes marinées ou épicées avec des herbes comme de la coriandre. Si on a un doute, il est préférable de demander les sauces à part.